もうすぐお雛様ですね。
しばらく出してなかったっけど、仕事の量も少なくなったので、これからはちょっと落ち着いた日々をすごしたく
でしてみました。
若い時、木目込みを習っている友達に教えてもらって作りました。
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農家の友達に野菜いっぱい貰いぱなしだったんできょうはお礼にパンを焼きました。
胡桃とレーズンを入れました。硬いパンが好きな人なので焼く時いつも卵塗るんですがお水をはけで塗って
フランスパン生地風にしました。皮が硬くて中はふんわりです。
60gにカットして丸めました。 いっぺんに18ケ焼けました。
冷蔵庫のりんご2つが古くなってしまったのでコンポートも作りました。
リンゴ2ケを八つ割にして、はちみつ70gからめレンジで5分。
簡単コンポートです。冷めてからシナモンをふりかけビンに詰めて冷蔵庫へ。
加熱時間はまだ硬かったらもう少しチンです。
簡単でおいしいコンポート
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